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Les Halles de la Jonction
Installées dans l’ancien dépôt des TPG, à la rencontre du Rhône et de l’Arve, les Halles de la Jonction sont un lieu de vie au cœur de Genève. Gastronomie, culture, sport et moments de partage s’y rencontrent dans une ambiance conviviale et accessible à tous, avec une offre de restauration variée et une programmation pour petits et grands.
Contexte et Mission
Après avoir remporté l’appel d’offres pour la création des Halles de la Jonction, SIZE a fait appel à Malipa Hospitality Solutions pour l’accompagner dans la mise en œuvre et le lancement de ce nouveau lieu de vie. Un projet qui devait à la fois répondre au cahier des charges de la Ville de Genève, aux attentes de la population locale et s’intégrer à la vie déjà présente sur le site, en collaboration avec les associations qui y étaient établies.
Notre mission a débuté avec le lancement de l’appel à projets pour sélectionner les 12 restaurateurs, avant de s’étendre à la programmation événementielle, à la gestion des réseaux sociaux et aux relations avec les médias locaux.
Notre solution
Malipa Hospitality Solutions a accompagné les Halles de la Jonction de leur préparation jusqu’à leur ouverture, puis dans l’animation et la communication du lieu au quotidien. Un accompagnement à la fois stratégique et opérationnel.
Appel d'offres restauration
Séances de cadrage, création du cahier des charges, lancement de l’appel d'offres, accompagnement dans la sélection des stands de restauration et suivi des restaurateurs jusqu’à leur installation.
Événementiel & programmation
Création, organisation et suivi de plusieurs événements chaque semaine : marchés de créateurs, animations pour enfants, sessions de stand-up et autres rendez-vous destinés à faire vivre les Halles et à rassembler différents publics.
Communication et relations presse
Gestion des réseaux sociaux et du calendrier éditorial, création et captation de contenus, relais des nombreux événements et gestion des demandes sur Instagram. En parallèle, rédaction des communiqués de presse et représentation des Halles auprès de la presse, des radios et des télévisions locales.